Veluwe Hotel De Beyaerd is opzoek naar een ambitieuze

restaurant manager

voor ons restaurant De Veluwse Huyskamer. Het is jouw taak om ons getalenteerde en diverse team te begeleiden en te trainen. Je steekt daarnaast ook zelf je handen uit de mouwen en werkt operationeel mee. Je draait je hand niet om voor het leiden van een grootschalig restaurant en overzicht houden gaat je gemakkelijk af, ook wanneer het druk is. Ontbijt, lunch of diner, je overziet de totale restaurantorganisatie en ieder moment van de dag is goed georganiseerd. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de bestellingen, het opleiding van nieuwe medewerkers en het aansturen van de schoonmaakwerkzaamheden. Je bent iemand met inlevingsvermogen, passie voor gastvrijheid en een sociale collega. Vol enthousiasme en energie, maar je bent wel iemand die rust en overzicht kan bewaren.

Nog niet overtuigd? Lees dan gauw verder.

Wat maakt jou tot onze ideale collega?

• Je weet op een natuurlijke wijze leiding te geven aan je collega’s
• Je kan een team enthousiasmeren, motiveren en coachen
• Je bent communicatie sterk, naar zowel het team als de gasten
• Je denkt oplossingsgericht. Het bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van klachten/vragen is voor jou geen uitdaging
• Je denkt actief mee en draagt voorstellen aan met betrekking tot verbetering en verandering van werkprocessen en de dagelijkse gang van zaken
• Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit

Je voldoet of beheerst grotendeels:

• Relevante werkervaring in vergelijkbare functies
• Je durft initiatief te nemen
• Je hebt een flexibele instelling; avonden en weekenden werken horen erbij.
• Je bent communicatief sterk, besluitvaardig en denkt oplossingsgericht.
• Je bent een echte teamplayer. Jouw team weet je te motiveren, enthousiasmeren en coachen.
• Je bent in het bezit van vakdiploma’s als leermeester, sociale hygiëne of wijncertificaat of bent bereid deze te behalen
• MBO / HBO werk- en denkniveau
• Je bent gastvrij, representatief en leergierig
• Je bent flexibel, stressbestending en gastvrij
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal

Wat bieden wij jou

• Veel gezelligheid & meerdere teamuitjes per jaar;
• Ruimtje om jezelf te ontwikkelen;
• Bedrijfsfitness & korting bij sportscholen in de regio;
• Reiskostenvergoeding
• Personeelskorting voor jou en je vrienden & familie bij Veluwe Hotel De Beyaerd, maar ook bij de collega hotels van de EHM Group (Koepelgevangenis Arnhem, Thermae 2000 in Valkenburg en Hotel Haarhuis in Arnhem)
• Exclusieve personeelskorting bij o.a. Dille & Kamille, Bol.com, Decathlon, Center Parcs en nog veel meer!
• Een marktconform salaris afhankelijk van je leeftijd en werkervaring;

Veluwe Hotel De Beyaerd
Veluwe Hotel De Beyaerd is een paviljoen hotel gelegen in Hulshorst. Het hotel beschikt over 91 hotelkamers, 11 vergaderzalen en een familie accommodatie tot 15 personen. Onze gasten kunnen een heerlijke duik nemen in ons verwarmde buitenzwembad, heerlijk ontspannen in de sauna maar uiteraard ook heerlijk genieten van een hapje en een drankje in onze Hooibergbar, restaurant de Veluwse Huyskamer of op ons gezellige terras.

Meer weten over ons hotel?

Neem snel een kijkje op:

http://www.hoteldebeyaerd.nl/vacatures