bedrijfsleider horeca /horecaechtpaar

Full time Bunckman in Horeca / Detailhandel
De deadline voor aanmelding is gesloten.
  • Carrièreniveau Manager
  • Opleidingsniveau MBO

Over deze vacature

Functieomschrijving

Gerenommeerd horecabedrijf op een zonovergoten horecaplein in het centrum van toeristische plaats Voorthuizen. Bedrijf vorig jaar overgenomen. Restaurant en bijbehorende feest/ vergaderlocatie afgelopen jaar geheel verbouwd. Ook het personeelsbestand is grotendeels nieuw. Directie is op zoek naar bedrijfsleider of bedrijfsleidersechtpaar met aantoonbare ervaring als zelfstandig ondernemer en horecabloed in zijn/haar aderen.

Noodgedwongen gestopt met uw eigen horecabedrijf? Dit bedrijf biedt u weer een nieuwe uitdaging.

Verantwoordelijkheden

  • Taakstellend beleid kunnen nastreven met targets als: marge, loonkosten, omzet. Deze zijn leidend en bepalen het inkleuren van de exploitatie.
  • Personele samenstelling, reviews en structurele organisatie.
  • Duidelijkheid, goede aansturing, rapportage, controleren en corrigeren van personeel.
  • Kostenbewaking: Good Hospitality moet blijven renderen.
  • Veilige werkplek creëren, people manager, naam als goed leerbedrijf bevestigen.
  • Groei bewerkstelligen door product-en marktuitbreiding.
  • Goede financiële rapportage en administratie.
  • Kennis van social marketing.

Kwalificaties

  • Enige jaren ervaring als bedrijfsleider/horecaondernemer.
  • Open minded.
  • Leidinggevende capaciteiten.
  • Oog hebben voor netheid en hygiëne.
  • Omgaan met positieve en negatieve feedback, opnieuw in jezelf willen investeren.
  • Positieve instelling kunnen uitstralen.
  • Strategisch beleid kunnen vertalen naar de werkvloer.
  • Naast horecadier, v.n.l. ondernemer kunnen zijn.
  • Actief integreren in plaatselijke ondernemerssamenwerkingen.
  • SVH certificaten of bereid zijn deze te halen.

Wat bieden wij jou?

  • Mooi toeristische werkplek met veel activiteiten en evenementen.
  • Volledige vrijheid binnen gestelde kaders.
  • Ruimte voor creativiteit.
  • Professionele medewerkers.
  • Een keukencrew met veel ervaring in verschillende horecabedrijven.
  • Kans om jezelf op persoonlijk en zakelijk vlak te ontwikkelen (bijv. cursussen).
  • Spontaan en gezellig team dat betrokken is bij het bedrijf.
  • Marktconform salaris met bonusregeling voor behaalde targets.

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Salaris: €2.500,00 – €3.500,00 per maand

Rooster:

  • Avondwerk
  • Dagdienst
  • Flexibel werkrooster
  • Weekendbeschikbaarheid
  • Werken op feestdagen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

  • Pensioen
  • Productkorting werknemers
  • Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

  • Bonusregeling
  • Commissie
  • Fooi
  • Vakantiegeld

Sollicitatievragen:

  • Hoeveel jaar ervaring heb jij met kostenbeheersing?

Ervaring:

  • Leidinggevende: 2 jaar (Gewenst)

Werklocatie: Eén locatie

Deadline sollicitaties: 20-12-2022

Verwachte startdatum: 01-01-2023

Over het bedrijf

De deadline voor aanmelding is gesloten.

Andere banen die je misschien leuk vindt

Contact

Bunckman
  • Voorthuizen, Bunckmanplein, Voorthuizen, Nederland, 3781 GG Bekijk op kaart